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Speckgewürz
Speckgewürz ist eine aus Stärke, Pflanzenöl und Räuchersalz hergestellte Gewürzmischung, die Ihrem Lieblingsgericht eine feine rauchige Note gibt. Seine Anwendung findet das Speck-Gewürz zum Würzen von Gerichten, bei denen ein leichter bis kräftiger Geschmack nach geräuchertem Speck oder Schinken erwünscht ist. Dies können beispielsweise deftige Saucen oder Suppen nach Hausmannsart sein, aber auch Fleischgerichte vom Grill oder aus der Pfanne. Auch Ihrem Chili con Carne verleiht das Gewürz den unverwechselbaren Geschmack eines ursprünglich am offenen Feuer bereiteten Gerichts. Der rauchige Geschmack peppt ebenso Gemüsegerichte, wie Linsen, gegrillte Paprika oder Speckbohnen auf. Selbst hergestellten Dips oder Barbecuesaucen gibt ein Hauch von Speckgewürz den letzten Pfiff.
