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Bei dem Tschubritza Gewürz handelt es sich um ein bulgarisches Nationalgewürz, dass selbst hierzulande seine Anhänger findet. Die Gewürzmischung besteht aus einer fein abgestimmten Komposition von Basilikum, Thymian, Oregano, Bockshornkleesamen sowie Knoblauch und ist frei von Salz und Glutamat. Mit dieser Gewürzzubereitung lassen sich bulgarische Eintöpfe, Schmorgerichte, Grillgerichte, Ragouts, Kartoffel- und Gemüsegerichte sowie Salate, Eier und Käse raffiniert verfeinern. Kräuter-Schmiedel bietet das Tschubritza Gewürz in verschiedenen Mengeneinheiten an.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.