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Spekulatiusgewürz
Aromatisches Gewürz für die klassische Weihnachtsbäckerei.
Kein Weihnachten ohne leckere Spekulatius. Mit diesem Spekulatiusgewürz gelingen die klassischen Weihnachtskekse auf Anhieb. Das Aroma ist würzig, aber dennoch süßlich. Die Mischung eignet sich für die altbekannten Gewürzspekulatius, aber ebenso für Butter- und Mandelspekulatius. Für 1 kg Mehl werden 2 ½ bis 3 fast gestrichene Teelöffel benötigt. Spekulatiusgewürz ist bei Kräuter-Schmiedel in sieben Mengeneinheiten zu bekommen.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
ohne Geschmacksverstärker