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Brotgewürz gemahlen
Gut dosierbare Gewürzmischung für herzhafte Brote
Gesunde und aromatische Brote backen - mit dem Brotgewürz gemahlen ist dies möglich. Die Gewürzmischung ist frei von Glutamat und Salz und daher selbst für Allergiker hervorragend geeignet. Koriander, Kümmel und Fenchel verleihen dem Brot ein ganz urtypisches und traditionelles Aroma, wie es nur bei herzhaftem Bauernbrot möglich ist. Und dabei lässt sich die Gewürzmischung noch gut dosieren: Etwa 2 TL per Kilogramm Brot sind für die Teigmasse nötig. Das Brotgewürz gemahlen kann bei Kräuter-Schmiedel in verschiedenen Mengeneinheiten bestellt werden.
Koriander, Kümmel, Fenchel
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
ohne Geschmacksverstärker