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Für Reis, Mayonnaise, herzhafte Suppen und Soßen, Geflügel, Fisch, Fleisch- und Fischgerichte, indische Gerichte
Art.-Nr.: 4440-001
Beschreibung
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Curry Madras
Die indische Lebensfreude den Gerichten zufügen.
Curry Madras ist das typische Gewürz Indiens, das an keinem Gericht fehlen darf. Nicht erst seit Bollywood erfreuen sich indische Gerichte auch hierzulande großer Beliebtheit. Mit dieser Gewürzmischung kann jedem Gericht die gewisse indische Lebensfreude verliehen werden. Dieses Currygewürz ist frei von Glutamat und daher auch für Allergiker bestens geeignet. Es besticht durch ein warm-erdiges Aroma mit einer außergewöhnlichen Schärfe. Curry Madras eignet sich für herzhafte Suppen und Soßen, Reis, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie alle indischen Gerichte und kann bei Kräuter-Schmiedel in verschiedenen Verpackungseinheiten bestellt werden.
Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Chillie, Coriander, Cumin, Ingwer, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Salz, Fenchel. (kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten) .
ohne Glutamat