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Szechuanpfeffer, ganz
Die unverwechselbare Pfeffervariante Asiens.
Szechuanpfeffer, dessen Heimat China ist, zeichnet sich durch ein unverwechselbares Aroma aus, das man als salzig und bitter, süß und sauer bezeichnen könnte. Das Besondere an diesem Pfeffer ist, dass er nicht nur in asiatischen und salzigen Gerichten zum Einsatz kommen kann, sondern ebenso Dips, feurige Soßen, Suppen, Brühen, Grillfleisch aller Art, Gemüse, Geflügel, exotische Fruchtsalate, Schokoladendesserts, Pralinen, gegrilltem Obst und Likör raffiniert verfeinern. Kräuter-Schmiedel bietet Szechuanpfeffer, ganz in verschiedenen Mengeneinheiten an.
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
