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Rosa Beeren
Der Pfeffer Brasiliens
Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius) stammen aus Brasilien und werden getrocknet gerne den bunten Pfeffermischungen beigefügt. Aber auch alleine lohnt sich die Verwendung der Beeren mit dem fein-würzigen und fruchtigen Aroma. So lassen sich Fisch, Antipasti , Soßen oder Salat verfeinern. Nachspeisen mit dunkler Schokolade erhalten mit den Rosa Beeren einen raffinierten Geschmack. Aber auch optisch machen sich die Rosa Beeren als Garnierung auf den verschiedensten Gerichten gut. Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius) sind bei Kräuter-Schmiedel in verschiedenen Mengeneinheiten im Angebot.
Schinus Terebinthifolius
Gemäß der "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" vom 25. Oktober 2011- ANHANG V von der verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen.
